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2025年12月，以“粤牧优品，潮汕鲜香——喊寰球东谈主民品潮汕牛肉暖锅”为中枢主题的寰球首届广东潮汕牛肉暖锅文化节，将在广州热力启幕。

这不仅是一场叫醒味蕾的好意思食盛宴，更是“媒体+”深度赋能广东牛产业高质料发展、撬动全链条升级的转换现实，为寰球牛产业发展提供全新念念路。

近日，广东省牛产业发展促进会、南边农村报社相干东谈主员走进四川省东谈主民政府驻广州服务处（以下简称“四川驻广州服务处”），围绕粤川两地牛产业产销对接、“粤牧优品”区域公用品牌竖立及首届广东潮汕牛肉暖锅文化节等议题，张开深度不异与精确对接。

不异会现场。

圭臬先行 “媒体+”构建“粤牧优品”新范式

“广东牛肉花消市集畛域长年稳居寰球前方，潮汕牛肉暖锅更是享誉寰球，但相较于猪、鸡等主导产业，牛产业长期受困于衍生分布、圭臬缺失、品牌力弱等短板。”广东省牛产业发展促进会相干慎重东谈主在不异会上直言。

“媒体+”正成为破解这些顾惜的要津合手手。10月18日，广东省牛产业发展促进会当先发布《广东牛产业“粤牧优品”评价认定例范（试行）》。这是首个“媒体+粤牧优品”评定圭臬，标记着广东在打造具有公信力与影响力的畜牧业区域公用品牌上，迈出要津一步。

不异会上，广东省牛产业发展促进会相干慎重东谈主向四川驻广州服务处驻守先容了“粤牧优品”评定例范的制定念念路。据悉，该步调聚焦品性、安全、溯源、品牌四大维度，通过强化圭臬的撑持与引颈作用，助力广东打造寰球牛产业转换高地、价值高地与品牌高地。

“咱们但愿从花消端发力，依托‘粤牧优品’认证建立肉牛企业资源保护库，将粤港澳大湾区重大的花消市集与四川等优质牛肉产区奏凯对接，倒逼衍生、宰杀、加工等上游相貌升级，让花消者吃上‘定心肉’。”该慎重东谈主说。

暖锅文化节搭台 竖立牛产业产销对接标杆

“喊寰球东谈主民品潮汕牛肉暖锅！”距离首届广东潮汕牛肉暖锅文化节开幕仅剩一个多月，这场由南边报业传媒集团、南边农村报社、广东省牛产业发展促进会结合主理的嘉会，容身潮汕牛肉暖锅的产业特质与文化底蕴，旨在结合广东省内头部牛肉暖锅品牌企业，深度买通牛肉衍生、宰杀加工、餐饮服务全产业链，集聚各方资源、直面产业挑战，为行业高质料发展注入新动能。

据广东省牛产业发展促进会先容，该暖锅文化节当今已敲定多项重磅议程，时辰《潮汕牛肉暖锅质料与服务步调》也将重磅发布，填补行业圭臬空缺。

“届时咱们还将举办全产业链产销对接峰会，搭建企业面对面不异联结平台，同步举行策略联结签约典礼，对实现深度联结意向的企业进行现场签约，鼓动联结从意向落成实效。”积极鼓动该项责任的广东省牛产业发展促进会相干慎重东谈主说。

值得柔软的是，这次暖锅文化节的转换之处在于“文化赋能产业”的运营逻辑。算作经办方强调，这不是一次简便的节庆算作，而是通过文化IP激励产业活力，将进一步晋升潮汕牛肉暖锅及背后牛产业的品牌影响力。

跨省联动 粤川联袂讲好“牛故事”

数据露出，2024年四川省牛存栏量居寰球前3位、肉牛衍分娩值达297.7亿元，是名副其实的养牛大省、牛产业大省。

不异会上，四川驻广州服务处相干慎重东谈主尽头指出，四川是寰球五大牧区之一，亦然寰球牦牛主产区之一。旧年甘孜州和阿坝州的牦牛出栏总量超百万头，牦牛产业年度总产值超百亿元。但与毗邻的甘肃比拟，牦牛产业发展相对滞后，濒临运输资本高、品牌宣传不及、市集领会度低的挑战。

此时，“媒体+”进展了要津桥梁作用。上述慎重东谈主暗意，广东是寰球牛肉花消大省，尤其是潮汕牛肉暖锅市集，对高品性牛肉需求繁盛，将积极动员四川企业参与首届广东潮汕牛肉暖锅文化节，深度融入产销对接平台。也但愿借此契机张开宣传，充分挖掘牦牛家具的生态、有机等价值，与广东媒体所有讲好四川牦牛品牌故事，晋升家具附加值，助力其大开广东乃至寰球市集。

同期，四川驻广州服务处真诚邀请广东省牛产业发展促进会及广东媒体赴川进行训练调研，深入一线了解四川肉牛市集与产业发展空间，鼓动更多川企加入“粤牧优品”体系。

这种跨省联动，不仅是简便的产销对接，更是基于品牌共建、价值分享的深度产业交融。

跟着寰球首届广东潮汕牛肉暖锅文化节的脚步日益相近，其道理已远超一场好意思食算作。从构建严谨的“粤牧优品”评定例范，到打造精确产销对接平台，再到鼓动粤川区域求实联结，每一个相貌王人凝华着“媒体+”赋能牛产业高质料发展的决心。

一场对于牛产业改日的深化变革，正加快到来。

统筹东谈主：王文强18620944486

撰文：李彤欣

起首：南边农村报

算作征询请添加慎重东谈主微信